Ingredientes
- 1 l de leche entera
- 2 vasos medidores de arroz
- 6 cucharadas de azúcar
- La cáscara de medio limón
- 1 rama de canela
Preparación
Paso 1. Ponemos todos los ingredientes en la cubeta (excepto el arroz) y programamos en modo horno (OVEN) a temperatura 1 (150ºC) durante 60 minutos. Removemos bien. Esperamos a que hierva.
Paso 2. Una vez que veamos que la leche hierve, añadimos el arroz y removemos. Continuamos removiendo cada 4-5 minutos para que el arroz no se nos pegue. Tendremos que seguir removiendo hasta que nos espese la mezcla y veamos que el arroz está transparente.
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